对于一些基本上没有什么厨艺的人来讲,自己做饭是为难了他们,很多人想要学习一些家常菜的做法,凉面的做法很容易,即使平时是零基础,从不做饭的人,也可以在学习之后很快就掌握好这道菜的烹调方法。
1、面条煮熟后放入凉开水中
2、1锅里座少许油, 将耗油,酱油,豆瓣酱跟淀粉调成汁,倒入锅中。酱汁冒泡就好了,装碗备用。
3、2煎鸡蛋,备用
4、木耳抄水,备用
5、面条,鸡蛋,木耳,葱花装盘。
6、浇上准备好的酱汁就能开吃咯。
饭店的服务员在清洗食材的时候可能并没有那么用心,凉面的做法简单,还是自己做比较放心。
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